為了讓食堂巡視評(píng)比工作有影響、有效果，股份公司工會(huì)制定了切實(shí)有效的巡視方案及嚴(yán)謹(jǐn)公正的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并專門邀請(qǐng)了許寧、邢濤、朱琳等全國(guó)、上海市勞模、一線職工代表及部分企業(yè)食堂負(fù)責(zé)人共19人組成評(píng)審組，對(duì)5家自辦型、7家管理型職工食堂進(jìn)行巡視檢查。評(píng)審組不僅對(duì)食堂環(huán)境、烹飪場(chǎng)所進(jìn)行了檢查，還實(shí)地體驗(yàn)了具有企業(yè)特色的“職工餐”，并在檢查現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取30名用餐員工填寫評(píng)分表，確保評(píng)選結(jié)果公開透明，客觀真實(shí)。
評(píng)審人員在檢查過(guò)程中看到，成員企業(yè)非常重視職工食堂的建設(shè)和管理，不但確保食品安全，還在菜品質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、用餐環(huán)境上下足功夫。榮獲本次巡視評(píng)比“金牌食堂”的東方商廈（旗艦店）食堂屬于自辦型，后廚干凈敞亮、菜品營(yíng)養(yǎng)美味，并采用指紋識(shí)別取餐。同樣獲評(píng)“金牌食堂”的百聯(lián)金山購(gòu)物中心食堂屬于管理型，也是近年來(lái)變化最大的一個(gè)食堂，菜肴品種豐富多樣，滿足員工從“吃飽”到“吃好”的需求；榮獲自辦型“示范食堂”的永安百貨食堂，迎合職工口味推出“老上海”傳統(tǒng)味道菜肴；榮獲管理型“示范食堂”的百聯(lián)中環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)食堂，管理有序規(guī)范，原料采購(gòu)、消毒安全記錄等臺(tái)賬完備；榮獲“優(yōu)勝食堂”的第一八佰伴、青浦奧特萊斯、中百貿(mào)易分公司，時(shí)裝商店、百聯(lián)南方購(gòu)物中心、悠邁生活廣場(chǎng)、東方商廈（青浦店）、東方商廈（嘉定店）等自辦、管理型食堂在嚴(yán)把食品安全關(guān)的前提下，不斷優(yōu)化環(huán)境，提升管理能級(jí)。
通過(guò)連續(xù)多年的食堂巡視評(píng)比，百聯(lián)股份各職工食堂的管理水平得到了普遍提升，因地制宜、各具特色的職工餐深受職工好評(píng)。民生無(wú)小事，股份公司黨委、工會(huì)將堅(jiān)持從職工普遍關(guān)心的實(shí)事入手，努力提升食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，從而激發(fā)職工群眾以更飽滿的精神，全身心地投入到百聯(lián)股份轉(zhuǎn)型發(fā)展的各項(xiàng)工作中。
（供稿：樂(lè)萍）