聯華的基地遍布全國各大重要產區，與山東、福建、河北、云南、甘肅等12家源頭基地長期合作。依托自身的供應鏈優勢，聯華針對上海市民餐桌上偏好的蔬菜品種，如：青菜、塔菜、菠菜、大白菜、番茄、冬筍、山藥、菌菇等冬季時令商品，提前部署，備貨量較往日翻倍，以確保貨源充足。以大白菜為例，原先每天的采購量在10噸左右，自此次寒潮開始，直至后期的元旦、春節假期，聯華將按實際需求逐步增加采購量，后期可達每天50-60噸的供應量。同時，聯華還有40多支自加工的包裝蔬菜單品，不僅在門店銷售，還賦能線上百聯到家業務，確保市民足不出戶，也能隨時買到新鮮、品質豐富的蔬菜。價格方面，聯華推出了6款平價蔬菜，力爭為顧客提供優質且平價的商品。
除了每天的新鮮蔬菜，聯華的豬肉、牛肉、家禽與蛋品也能保證足量供應。豬肉的備貨量增加了50%以上。針對冬季消費者對牛羊肉需求的日趨增多，牛羊肉品的備貨量也增加了20%，民生家禽類商品根據銷售需求備貨量增加了20%-30%不等。蛋品方面針對天氣轉冷，本次的備貨量也達到200噸以上，確保菜品的豐富供應。
除了商品的保供穩價，聯華在接到寒潮即將來臨的消息后，第一時間對物流及門店工作人員也提出了相關的要求。在提醒大家注意行車安全及保暖的同時，物流車輛均在晚上出發，趕在早上6點前到達上海各家門店，上架所有新鮮蔬菜、水果商品，確保消費者能第一時間買到所需。
聯華依托百聯集團在零售終端、物流及供應鏈平臺的優勢，將持續與更多本地及全國的基地建立合作，保證市場民生商品供應及價格平穩，讓消費者放心。
（供稿：陳嫣雯 編輯：何陽陽）