蔬菜備貨方面，聯華早與山東、福建、河北、云南、蘭州等12家源頭基地積極聯系，配合江橋市場的補充，所有門店加大訂貨量，將原來日供60噸的基準供應量提升到180噸。對冬瓜、番茄、毛豆、甘藍菜、土豆、洋蔥、青菜、南瓜、胡蘿卜等常見民生商品，每個單品確保至少20噸庫存量。本地崇明基地蔬菜在確保供應量的前提下，零售價格低于市場10%。同時，聯華自加工包裝蔬菜有40多只單品，均提供線上百聯到家服務。水果類商品也庫存充足，物流倉儲已備好一周左右的庫存量，以香蕉為例，日均用量6噸左右，將每天逐步出庫。
聯華的豬肉、牛肉、家禽與蛋品也能保證足量供應，凍品家禽在中倉備貨庫存量超50噸。大米囤貨也十分充足，光明、樂惠及聯華自有品牌等大米商品，總備貨量超3000噸。
聯華、世紀聯華門店及線上運營人員臺風期間全員值守，提前做好了與門店、物流的溝通，并建立應急機制，在遇到路面大范圍積水，車輛無法通行時，啟動店與店之間的短途互助機制，確保所有的店內有菜售，并實時關注臺風動向，面對突發事件及時調整方案，確保線上線下的民生商品供應順暢，價格穩定。
針對極端天氣，更多市民會選擇線上到家服務。7月24日，上海地區百聯到家配送單量相較以往周末將近翻了一番，增長超70%。在不影響顧客購物需求和配送騎手安全的前提下，聯華提前調整門店配送范圍，最大限度為市民提供配送到家服務。聯華相關員工也全力投入到履約保障中，隨時保持溝通，應對各類突發情況。
聯華、世紀聯華以及百聯到家線下、線上渠道在此次防臺工作中提前做好了應對，力保民生用品的日常供應數量充足，保障食品安全，全力做好了市民“菜籃子”的應急保供工作。
（供稿：聯軒）