1月11日，百聯(lián)集團(tuán)與上海百吉食品有限公司共同簽署合資合作協(xié)議，成立新百吉食品有限公司，百聯(lián)集團(tuán)作為控股股東，正式入主上海百吉食品。集團(tuán)黨委副書記、總裁徐子瑛、閔行區(qū)副區(qū)長吳斌、浦江鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長蔣如林、集團(tuán)副總裁孫偉、百吉食品董事長李春田、總經(jīng)理李明出席簽約儀式。會上，孫偉與李明簽署合資協(xié)議“百吉食品公司”正式成立。閔行區(qū)相關(guān)政府部門人員、集團(tuán)總部部分部室負(fù)責(zé)人、全渠道、聯(lián)華股份有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席簽約儀式。未來，雙方將締造全新的“百吉食品公司”并將推出品牌面包，共同在產(chǎn)品、形象店、各業(yè)態(tài)終端門店、電子商務(wù)等多個(gè)層面展開全方位合作，為消費(fèi)者提供更多便利更多場景的消費(fèi)新體驗(yàn)。
徐子瑛表示，百聯(lián)集團(tuán)與百吉食品正式建立合資合作關(guān)系，雙方站在戰(zhàn)略高度進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，共同推動優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈建設(shè)、烘培品牌的發(fā)展、產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新和烘培食品安全的提升。近年來，隨著消費(fèi)升級時(shí)代的到來，掀起了一波追逐健康、綠色有機(jī)、高端品質(zhì)食品的浪潮。其中，烘焙行業(yè)增速特別顯著，以烘培產(chǎn)品為代表的自有品牌不斷涌現(xiàn)，成為零售商增強(qiáng)差異化競爭優(yōu)勢的重要途徑。對于百聯(lián)而言，順應(yīng)時(shí)代和消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)入烘培產(chǎn)業(yè)是延伸核心供應(yīng)鏈、豐富業(yè)態(tài)模式的必然選擇。
徐子瑛對新公司未來發(fā)展提出四點(diǎn)建議和希望：一是新百吉公司要更好服務(wù)新老客戶；二是新百吉要更加注重研發(fā)能力等核心能力的打造；三是雙方合資成立新百吉公司，要作為同一個(gè)主體共同協(xié)力加快新公司的成長和發(fā)展；四是新百吉公司要扎根閔行，努力成長為在上海食品行業(yè)領(lǐng)先的一家企業(yè)。
吳斌代表閔行區(qū)政府，對此次合資合作簽約表示熱烈的祝賀，預(yù)祝雙方合作取得圓滿成功。他指出，此次雙方合作不僅是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)勢互補(bǔ)，更是企業(yè)文化、人才互相交流的良好契機(jī)，雙方竭誠合作要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，以質(zhì)量為生命，以顧客滿意為宗旨，以持續(xù)提供讓顧客放心滿意的產(chǎn)品作為新企業(yè)永遠(yuǎn)的追求。
李春田李明先后致辭，并表示公司將配合百聯(lián)集團(tuán)戰(zhàn)略，利用公司產(chǎn)品及專業(yè)優(yōu)勢，為客戶提供全方位的服務(wù)。百吉將提供極具競爭力的產(chǎn)品與服務(wù)、配合打造專業(yè)化的門店和各業(yè)態(tài)店，為消費(fèi)者提供線上線下、全渠道、全品類、全時(shí)段、全體驗(yàn)的新型體驗(yàn)。
雙方表示，將通過精誠合作和精益經(jīng)營，“塑造品牌面包，以高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)市場”，把新百吉公司建設(shè)成為滬上優(yōu)秀、安全、可控的食品生產(chǎn)示范企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)，也將持續(xù)為滬上消費(fèi)者提供滿足多樣化和多場景需求的烘培產(chǎn)品，引領(lǐng)滬上新的烘培品牌風(fēng)潮。
新聞鏈接：
百聯(lián)集團(tuán)擁有豐富的資源和網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢，當(dāng)前百聯(lián)正基于新零售模式，以消費(fèi)者為中心，持續(xù)改善和創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)，積極推進(jìn)新型零售終端發(fā)展，建立商品、體驗(yàn)、服務(wù)等全方位經(jīng)營能力，面向全客群提供全渠道、全時(shí)段、全過程、全體驗(yàn)的新商業(yè)零售模式。
百吉食品有多年從事烘培業(yè)前端生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，擁有兩家領(lǐng)先技術(shù)的高標(biāo)準(zhǔn)工廠，具有豐富的烘培產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管控、終端銷售服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有多元和國際化的核心團(tuán)隊(duì)，是多家知名跨國食品連鎖企業(yè)的優(yōu)秀供應(yīng)商。雙方共同提出“塑造品牌面包，以高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)市場”的愿景，通過合資合作，協(xié)力打造 “Baking plus 烘培優(yōu)+”品牌，將更多高品質(zhì)的烘培產(chǎn)品快速推向市場，帶給廣大消費(fèi)者。據(jù)悉，未來雙方將基于全業(yè)態(tài)、全渠道開展全方位合作，主要包含四個(gè)層面。
1、為百聯(lián)全業(yè)態(tài)提供競爭力的產(chǎn)品與服務(wù)：以消費(fèi)者需求為核心，共同設(shè)計(jì)建設(shè)高效供應(yīng)鏈，并利用百吉產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量、成本及服務(wù)優(yōu)勢，提供半成品及成品，終端現(xiàn)場烘焙，為消費(fèi)者提供超值體驗(yàn)。
2、打造全新專業(yè)形象店：成立專業(yè)門店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，以百吉生產(chǎn)基地為依托，為消費(fèi)者提供線上線下體驗(yàn)式服務(wù)。
3、共同塑造Baking Plus Studio烘焙品牌：Baking Plus Studio烘焙品牌將在專業(yè)形象店、百聯(lián)旗下的大賣場、標(biāo)超及便利店同步打造。
4、共享電商平臺：合資公司將充分利用百聯(lián)集團(tuán)“i百聯(lián)”商務(wù)電子化平臺進(jìn)行線上業(yè)務(wù)拓展。
徐子瑛表示，百聯(lián)集團(tuán)與百吉食品正式建立合資合作關(guān)系，雙方站在戰(zhàn)略高度進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，共同推動優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈建設(shè)、烘培品牌的發(fā)展、產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新和烘培食品安全的提升。近年來，隨著消費(fèi)升級時(shí)代的到來，掀起了一波追逐健康、綠色有機(jī)、高端品質(zhì)食品的浪潮。其中，烘焙行業(yè)增速特別顯著，以烘培產(chǎn)品為代表的自有品牌不斷涌現(xiàn)，成為零售商增強(qiáng)差異化競爭優(yōu)勢的重要途徑。對于百聯(lián)而言，順應(yīng)時(shí)代和消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)入烘培產(chǎn)業(yè)是延伸核心供應(yīng)鏈、豐富業(yè)態(tài)模式的必然選擇。
徐子瑛對新公司未來發(fā)展提出四點(diǎn)建議和希望：一是新百吉公司要更好服務(wù)新老客戶；二是新百吉要更加注重研發(fā)能力等核心能力的打造；三是雙方合資成立新百吉公司，要作為同一個(gè)主體共同協(xié)力加快新公司的成長和發(fā)展；四是新百吉公司要扎根閔行，努力成長為在上海食品行業(yè)領(lǐng)先的一家企業(yè)。
吳斌代表閔行區(qū)政府，對此次合資合作簽約表示熱烈的祝賀，預(yù)祝雙方合作取得圓滿成功。他指出，此次雙方合作不僅是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)勢互補(bǔ)，更是企業(yè)文化、人才互相交流的良好契機(jī)，雙方竭誠合作要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，以質(zhì)量為生命，以顧客滿意為宗旨，以持續(xù)提供讓顧客放心滿意的產(chǎn)品作為新企業(yè)永遠(yuǎn)的追求。
李春田李明先后致辭，并表示公司將配合百聯(lián)集團(tuán)戰(zhàn)略，利用公司產(chǎn)品及專業(yè)優(yōu)勢，為客戶提供全方位的服務(wù)。百吉將提供極具競爭力的產(chǎn)品與服務(wù)、配合打造專業(yè)化的門店和各業(yè)態(tài)店，為消費(fèi)者提供線上線下、全渠道、全品類、全時(shí)段、全體驗(yàn)的新型體驗(yàn)。
雙方表示，將通過精誠合作和精益經(jīng)營，“塑造品牌面包，以高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)市場”，把新百吉公司建設(shè)成為滬上優(yōu)秀、安全、可控的食品生產(chǎn)示范企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)，也將持續(xù)為滬上消費(fèi)者提供滿足多樣化和多場景需求的烘培產(chǎn)品，引領(lǐng)滬上新的烘培品牌風(fēng)潮。
新聞鏈接：
百聯(lián)集團(tuán)擁有豐富的資源和網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢，當(dāng)前百聯(lián)正基于新零售模式，以消費(fèi)者為中心，持續(xù)改善和創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)，積極推進(jìn)新型零售終端發(fā)展，建立商品、體驗(yàn)、服務(wù)等全方位經(jīng)營能力，面向全客群提供全渠道、全時(shí)段、全過程、全體驗(yàn)的新商業(yè)零售模式。
百吉食品有多年從事烘培業(yè)前端生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，擁有兩家領(lǐng)先技術(shù)的高標(biāo)準(zhǔn)工廠，具有豐富的烘培產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管控、終端銷售服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有多元和國際化的核心團(tuán)隊(duì)，是多家知名跨國食品連鎖企業(yè)的優(yōu)秀供應(yīng)商。雙方共同提出“塑造品牌面包，以高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)市場”的愿景，通過合資合作，協(xié)力打造 “Baking plus 烘培優(yōu)+”品牌，將更多高品質(zhì)的烘培產(chǎn)品快速推向市場，帶給廣大消費(fèi)者。據(jù)悉，未來雙方將基于全業(yè)態(tài)、全渠道開展全方位合作，主要包含四個(gè)層面。
1、為百聯(lián)全業(yè)態(tài)提供競爭力的產(chǎn)品與服務(wù)：以消費(fèi)者需求為核心，共同設(shè)計(jì)建設(shè)高效供應(yīng)鏈，并利用百吉產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量、成本及服務(wù)優(yōu)勢，提供半成品及成品，終端現(xiàn)場烘焙，為消費(fèi)者提供超值體驗(yàn)。
2、打造全新專業(yè)形象店：成立專業(yè)門店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，以百吉生產(chǎn)基地為依托，為消費(fèi)者提供線上線下體驗(yàn)式服務(wù)。
3、共同塑造Baking Plus Studio烘焙品牌：Baking Plus Studio烘焙品牌將在專業(yè)形象店、百聯(lián)旗下的大賣場、標(biāo)超及便利店同步打造。
4、共享電商平臺：合資公司將充分利用百聯(lián)集團(tuán)“i百聯(lián)”商務(wù)電子化平臺進(jìn)行線上業(yè)務(wù)拓展。
（文：孫貞 圖：王浩然）