1、招聘程序：包括報名、資格審查、專業面試和測評、組織考察和選聘錄用等環節。面試、測評的具體時間、地點另行通知。
2、報名時間：2017年5月8日至5月19日。
3、報名事項：有意應聘者，請將個人簡歷發送到 bailianhr@bl.com
聯系人：張燕 聯系電話： 63323320
| 崗位名稱 | 崗位說明 | 資格條件 |
| 工廠總經理 （1名） |
負責組織制定并實施工廠生產戰略規劃，參與制定公司發展戰略與年度經營計劃； 負責主持制定、調整年度生產計劃及總預算，并分解執行； 負責對工廠生產相關的項目建設進行審核，并對項目建設進度及質量進行監督檢查； 負責主持車間的生產、質量、工藝、設備等管理工作，負責車間6S規劃、稽核和執行，負責組織生產安全培訓，定期組織安全生產自查自糾以及安全事故的管控與應急處理； 負責工藝標準制定及優化，對各班組的操作工藝、質量進行監督，確保產品的各項指標合格； 負責主持工程立項、設計改造、新品研發、技術改進和流程優化等工作； 根據預算控制車間生產成本及生產人力成本，定期查看產品出品率，確保生產效益最大化； 組織落實、監督調控生產過程各項工藝、質量、設備，負責對生產各環節出現的異常情況和相關部門的反饋意見進行處理。 |
全日制本科及以上學歷； 十年以上食品或烘焙類產品生產制造企業管理經驗，或同等職位五年以上任職資格，從事鮮食工廠、中央廚房管理經驗者優先； 熟悉生產制造的部門運作和流程，擅長生產控制及現場管理，精通生產制造的各個環節； 熟悉生產成本控制，統籌運作，熟悉生產作業流程和工藝規程，熟悉生產質量的控制管理； 熟悉食品行業相關法律法規，HACCP/QS/ISO等質量管理體系； 具有優秀的領導能力、溝通協調能力、團隊協作能力、計劃與執行能力； 具有較強的效益觀念、成本觀念、質量觀念、創新觀念、科學管理經驗。 |
| 研發經理 (1名） |
負責鮮食、熟食等大類產品研發、優化、創新、出品及品質的管控； 負責審核生產工藝的制定、審核及嫁接生產、制作標準、流程制定； 負責市場調研、收集行業信息，推出產品創新理念； 負責產品工藝技術研究、推廣、改進新技術； 負責制定新品研發計劃及帶領團隊高績效完成； 負責食品原材料鑒別、優化； 負責建設和發展技術研發團隊。 管理公司研發團隊、服務團隊，考核分管部門業績指標，對考核結果負責； 把握公司技術發展方向有效整合內外部資源，提升技術團隊研發水平并制定有效培訓計劃； 明晰并把握技術趨勢，能夠帶領團隊研發新技術、新產品。 |
全日制本科及以上學歷，食品科學與工程相關專業； 八年及以上從事連鎖餐飲、食品（豬肉、雞肉、牛肉等調理速凍預包裝食品）研發經驗者優先； 熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發新產品或改良產品，并制作配方和工藝； 熟悉餐飲市場的新動向，有創新意識，有良好的品味和行業流行趨勢的敏銳度； 能夠獨立制定技術研發和產品研發計劃，并對相關人員進行培訓和督導； 具備有效的資源整合能力，較好的規劃能力、領導能力、溝通能力，執行力強。 |
| 采購經理 （1名） |
根據業務需求制定采購策略、采購計劃，及時滿足業務需要； 參與尋找、選擇、管理、考核供應商，建立供應商管理體系； 針對負責品類定期分析國內采購市場行情，負責采購價格的控制工作，并預測價格變化趨勢； 整合采購需求，有效管理采購成本，提高使用效能； 根據公司發展策略，參與制定產品研發規劃，建立和完善公司研發采購體系； 掌握和跟蹤行業內同類產品的發展趨勢，提出新技術、新產品研發方向； 參與公司銷售渠道需求產品的立項、研制工作，參與落實具體產品各項工作的開展，實施對生產供貨商定制產品的開發指導和產品研發質量審核； 參與協助質檢部門制定、修訂各類產品標準、內控標準、原材料的技術標準，負責產品操作作業標準等文件的制定； 負責對同行業、消費者作市場調查，根據季節、消費者接受度等信息反饋確定新產品開發定位及方向； 負責追蹤上線產品的銷售狀況，及時根據市場反饋調整產品品質。 |
全日制本科及以上學歷； 八年以上大型餐飲食品工廠研發及采購工作經驗； 熟悉工廠生產環節和標準，了解食品原材料行業動態，能敏銳的洞察市場波動，有效控制成本； 了解流通零售業行業知識，有一定的商品采購供應鏈經驗，有較強的協調和溝通能力； 熟練操作各類辦公軟件。 |
| 生產經理 (2名） |
制定生產計劃、組織生產，保質保量完成生產任務； 制定成本控制目標，有效控制生產成本，提高生產效率； 對生產異常及時處理，并能針對異常提出合理建議，優化生產流程； 編寫產品生產的SOP和工藝流程、定期修訂，精進工藝； 定期或不定期組織生產管理會議，分解、落實公司生產管理目標，帶領部門完成績效目標； 負責生產原材料供應商的審定工作，協助采購部門選擇合格的供應商； 負責生產部的日常管理工作，員工指導、培訓及評估工作，提高員工專業素養及管理水平； 完成領導交辦的其它工作事項。 |
全日制本科及以上學歷，45歲以下； 八年以上食品行業（中央廚房、鮮食工廠）管理經驗； 熟悉食品工廠的生產運作和管理，擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、人員管理方面的經驗； 了解ISO質量管理體系，具備全面的精益生產理念和豐富的精益生產實踐經驗； 具備良好的計劃能力、協調能力、決策能力，較強的組織管理能力。 |
| 工程經理 (1名） |
全面負責工廠、物流和公司總部范圍內的工程項目管理和設施設備管理； 負責工廠，物流和公司總部的安全管理，制定各項安全管理制度，并按照行政監督部門的要求，定期做好各項安全檢查工作；定期進行安全培訓及演習，提高公司安全管理水平及員工安全意識； 負責供電，供水，供氣等能源動力設備的穩定運行，協助采購和設備需求部門做好設備設施的選型及采購，使之符合公司利益及達到使用要求；負責公司設備設施等固定資產的管理； 建立有效的設備設施運行保障體系，降低各類故障的發生； 建立工程設備服務商評估體系，甄選優質服務商；配合設備設施使用部門，做好安全規范、操作規范，點檢保養規范的建立和實施； 負責部門日常管理，制定各項部門管理制度，嚴格監督安全制度及工作制度的實施。 |
全日制本科及以上學歷，機電、機械類相關專業； 八年以上制造業工程設備部門工作經驗，其中三年以上同崗位管理經驗； 具有相應等級較高的技能資質證書者優先。 |
| 質保經理 (1名） |
制定并執行QC標準文件，設定各項管控標準并嚴格要求執行，完善公司質量保證體系； 負責對來料檢驗、過程檢驗、成品檢驗等工作流程的監督和管理，保證整個供應鏈的產品衛生安全； 負責對生產全過程中發生的質量問題進行分析、改進，與生產部、研發部、采購部協同，優化生產工藝、提高生產效率、降低生產損耗； 負責對原材料供應商的評價、考核及認定工作，保證外發供應商符合資質要求并能提供合格的產品； 負責部門日常管理工作，組織內部培訓，提高部門專業素養，包括人員的培養、考核、輔導及激勵，提高團隊整體素質； 配合第二、第三方審核機構的組織、接待工作，確保審核工作順利進行。 |
全日制本科及以上學歷，食品科學與工程相關專業； 八年以上中央廚房/鮮食工廠生產制造型企業質量管理工作經驗，有較豐富的現場QC經驗； 精通食品生產制造企業質量管理及控制流程，熟悉ISO9001/ISO22000體系認證，對食品原料及工藝具備一定的認知與理解； 具備SC證照、餐飲服務許可證獨立申辦、操作能力，善于協調國家質檢、食藥監等相關部門關系者優先； 高度的責任心及原則性，良好的學習能力、邏輯思維能力及團隊溝通、協作能力； 熟練使用各類辦公應用軟件。 |
| 研發專員 （5名） |
負責中餐食品研發工作； 負責產品開發，試生產，及新產品上市過程，并提供車間技術指導； 負責整理研發所需物料的資料、數量等； 負責市場調研、收集行業信息，具備推出產品創新理念的能力； 負責審核生產工藝的制定、審核及嫁接生產、制作標準、流程制定； 制作產品規格書、建立產品庫、半成品庫等相關工作。 完成領導交辦的其它工作事項。 |
全日制本科及以上學歷，25-40歲； 三年以上食品研發等相關工作經驗； 研發能力和動手能力強，富創新精神； 熟悉至少二種菜系的制作，有相關食品工廠研發工作經驗者優先； 具食品基本理論知識；有營養師證或廚師證優先； 工作責任心強，能吃苦耐勞，有較強的團隊合作精神，及溝通、協作能力。 |
| 采購專員 (3名） |
根據采購流程及相關財務制度開展采購工作； 熟悉原輔料測試流程，并跟催確認結果； 遵循公司合同審批流程，及時審核簽訂采購合同； 協助處理質量問題并跟進整改結果； 對供應商資料歸檔，形成系統化管理，并適時更新修改； 定期更新匯總供應商評審、考核結果，淘汰不合格供應商； 定期匯總相關采購數據，供分析決策； 協助主管進行人員培訓及績效管理工作。 |
全日制本科及以上學歷； 三年以上餐飲行業采購管理工作經驗，熟悉采購管理業務； 熟悉招標和采購流程，供應商評估、考核，及相關質量體系標準； 熟練操作各類辦公軟件，ERP系統； 思路清晰，具有較強的溝通表達能力及談判能力。 |
| 質保專員 （1名） |
配合工廠的質量制度的建立，生產許可證的申請、質量管理體系的建立； ISO22000食品安全管理體系運行工作跟進及落實，并定期更新維護； 生產現場質量和衛生控制，協助生產對不合格品進行分析處理，制定糾偏措施，落實跟蹤； 原材料質量驗收標準的制定和維護；安排來料質檢、化驗員的日常工作，確保各項工作順利開展； 對門店投訴及工廠質量投訴進行查實驗證并分析原因，落實整改及預防措施； 供應商三證及相關證照的管理；計量器具定期校準，產品定期送檢； 新員工入職培訓，定期針對中央廚房員工進行食品安全質量工作相關培訓； 配合二方、三方審核的組織、接待工作，如FDA日常巡查、ISO年審等。 |
全日制本科及以上學歷，食品相關專業； 食品行業3年以上工作經驗，同等崗位1年以上工作經驗，熟悉中央廚房相關法律法規和標準； 有較強的責任心，嚴謹細致，服從性強； 誠實正直，性格開朗，具有良好的溝通能力。 |
| 生產質檢專員 （1名） |
巡檢以及成品檢驗，及時發現生產過程中潛在的質量問題，匯總巡檢數據； 查看生產記錄，驗證記錄實施情況，及生產操作情況，對不符合規范的操作提 出預防糾正及改進措施，對車間的環境衛生進行監控； 對巡檢中突發狀況，作出應對措施，跟進異常情況，采取有效措施；監督異常產品的有效隔離； 對不合格中間品及原料進行跟蹤及反饋。 |
全日制大專及以上學歷，食品相關專業； 食品行業3年以上工作經驗，同等崗位1年以上工作經驗，熟悉中央廚房相關法律法規和標準； 有較強的責任心，嚴謹細致，服從性強； 誠實正直，性格開朗，具有良好的溝通能力； 身體健康，能適應翻班工作。 |
| 資訊專員 （1名） |
對計算機設備進行日常維護，確保公司計算機系統正常運作； 日常數據庫備份，病毒防護等相關工作； 對公司網絡及ERP系統進行日常維護； 協助集團信息系統的搭建工作，進行系統對接與維護等相關工作； 完成公司領導交辦的其它工作事項。 |
全日制本科及以上學歷，計算機相關專業； 35周歲以下； 具備電腦知識，基礎維護技能； 具備網絡專業知識，綜合布線基礎技能。 |